ブンブンブログ

昨晩１２時頃に眠りについたのに今朝４：３０に目覚めました。頑張って５：３０まで布団にくるまっていましたが、体が冷えるんですね。起きてしまいました。
ボランティアの老人ホームはインフルが蔓延で１月はお休みです。月末に病院の予約があるだけで毎日が暇なのに朝早くから時間を持て余してしまいます。
お天気が良いので買い物を兼ねて森まで往復。ちょっと速足で歩きすぎて帰宅したらぐったりしてしまいました。
でも今日はやりたいことが２個ありました。一つは「ばーさんがじーさんに作る食卓」というブログに掲載されていたイタリアンおせちのお煮しめを作ること。
このブログは私より１０くらい年上のご夫婦が協力してのお料理メインのブログでほとんどが西洋料理です。
今日作ったのはゴボウ、レンコン、シイタケ、にんじん、たまねぎ、大根にさつまいもをオリーブオイルで蒸し炒めしてトマト缶で煮込むというもの
さつまいもがこんなにトマトと合うとはびっくりです。二つ目は栗原はるみさんのレシピの丸パン。２０分も手でこねなければならないので心配しましたができました。腕の筋トレになるのでこれからちょくちょく手捏ねパンを作ろうと思います。肝心の味ですがオリーブオイルで作ったのでイタリアンのパンになりそのままでも焼いてもＧＯＯＤでした。
切る前の写真がなぜかＵＰできません。丸くてかわいかったのに・・・・・