可愛い中華ハンバーグ

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先週の朝日新聞にウー・ウエンさんのレシピが載っていました。なかなか良いアイディアですね。なり口のところを上手に取り除くコツはパプリカを半分に切って付け根のところを今までは引っ張っていましたが、逆に親指で内側にギュッと押すと簡単にぽこっとはずれてお肉がつめやすくなります。あとは蒸すらしいです。どんなお味かな?
お腹の具合もよくなってきたので毎日安い外国産のステーキを昼ごはんに食べています。TPPってよくわかりませんがもっと安く食べられるのでしょうか?そして酪農家の皆さんはどうなるのでしょうか?
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 2015_10_06


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