春巻きと恐竜

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先日の夜友人と長話ををしていたら、「もうすぐ栗原はるみさんのお料理が始まりますよ」と言う事で電話を切りTVのスイッチオン。昨日は家族が帰ってくる日だったので夕食のマンネリ打破!と言う事ではるみさんのレシピから少し逸脱しながら春巻きを作りました。中身は豚ひき肉、蟹の身(かにかまにした)、春雨、筍(アスパラにした)、パクチーにミント。このあたりは東南アジアの人も多いのでパクチーなどは容易に手に入ります。ソースはスイートチリ、ナンプラーにライム!美味しかったです。

今朝は今夕から始まる日本語教室の準備です。2年生はさておき、5年生の恐竜のお話では興味を持たせるためPCから関連資料をコピーしました。恐竜に興味なんてなかった私ですから、5年生の目線になれてちょうどよかったかな。
教材は文章を読んで問いに答えるようになっていますが、それはそれで国語のテストで点を取るテクニックの勉強DSCN1929.jpg
になりますが、なるべく文章を読む楽しさに重点を置いてゆきたいと思います。
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 2014_06_18


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